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《我的饮食岁月》内容简介
[美] M.F.K. 费雪 / 苏西 / 湖南科学技术出版社 / 2020-10 / 59.00元 -
《我的饮食岁月》是欧美饮食文学传奇人物费雪的自传体散文集。她用动情的笔触,描写生命中的吃吃喝喝,以及战争、饥饿、爱欲、得到、失去、温情与泪水。
在本书中,费雪写到曾与她一起用餐的人们,有严苛的外婆、不善表达的父亲、走到人生尽头的丈夫、也有旅途中的陌生人;写到人生中珍贵的美食记忆,新婚时的海上旅行、战争岁月中的邮船、人生第一套自己的房子、瑞士的小农场……食物陪伴了费雪人生重要的岁月,见证了她从做错菜的小女孩、羞涩的少女、热恋中的少妇到享受一人食的厨房女王。
人生起起伏伏,有欢愉也有心碎,而食物是永恒的慰藉。
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◆ 欧美饮食文学掌门M.F.K.费雪自述传奇饮食人生
走遍千山万水,经历战乱生死,美食是她永恒慰藉。
◆ 感动数代人的美食版《追忆逝水年华》,M.F.K.费雪本人认定的ZUI佳作品
记录一路走来的口味成长,回顾人生值得记录的一餐一饭。跨越大洋,历经战争、遭遇离乱,世事复杂的年代,她遇见谁,吃到什么,如何找到自己在这世上的位置?
◆ 当我们谈到美食文学,M.F.K.费雪是绕不开的传奇
詹姆斯·比尔德基金会终身成就奖得主、美国艺术暨文学学会终身成员、“费雪美食奖”因她而设,W.H.奥登、约翰·厄普代克、茱莉亚·查尔德、彼得·梅尔一直推荐的美食文学大家!
◆ 写尽餐桌之乐,以文字和食物的力量抚慰艰难生活
“是人就得吃饭。在这个可怕的事实面前,如果我们能找到另外那些养分,保持对它们的宽容和同情,那么我们身而为人的尊严就不会损失分毫。 ”——M.F.K.费雪
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