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《陇上食事》PDF电子书下载
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《陇上食事》内容简介
李满强 / 广西师范大学出版社 / 2020-9 / 55.00 -
☆本书看点--------------------------------------------------------------------------------------------------------
这是一张甘肃人情味美食地图,吃货的特色美食打卡指南!
1.一本甘肃版《随园食单》:语言爽利干脆,三言两语将甘肃美食的色香味呈现,穿插美食文化、掌故杂谈,同时提供地道的做法,读来趣味横生。
2. 一部吃货打卡指南:兰州牛肉面、羊毛套子、荞麦凉粉、化心梨等,这些挑逗你味蕾记忆的北方特色美食,这里都有。
3.一段文化风味之旅:从一方美食尽可以显露这方土地的山水、这方人的生活。说的是吃,道的是风俗民情、人生百味,故土亲情。
4.游甘肃,随《陇上食事》,享独有人文:本书装帧小巧轻便,适合随身携带,图文搭配,值得赏玩。
☆内容简介------------------------------------------------------------------------------
俗话说,民以食为天。饮食不仅仅满足人们的口腹之欲,更是雅事。作者以甘肃各地的吃食为主要写作对象,穿插了许多有趣的故事,笔调优雅风趣,通过“吃食”这一重要载体,客观、诗意地反映了陇东和丝绸之路甘肃段的风物、民俗和风土人情,描绘出了一幅幅生动的民间生活画卷,不是为了介绍美食而写美食,还将每一种美食都置于幽深的地域文化传统中。
☆名家推荐/精彩书评------------------------------------------------------------------------------------------------------
李满强写的不单是食谱,更多是食事。里面除了食识,还多了食情。笔下都是自己吃过的,不是广告里的“舌尖上的中国”,不是皇上和大臣蘸唾沫的满汉全席;他上的每一道文字都有味蕾的记忆,带着人间世俗气息,故乡旧情,少年心事,凡人欢乐,生活叹喟,生计坎坷,如听家声,如闻鸡犬。一柴一灶一粥一饭一面一文,道生一味,里面有自家的手纹、手温,甚至“手问”。
——诗人冯杰
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