《每天都是小春日和》PDF电子书下载
《每天都是小春日和》内容简介
[日]津端英子、[日]津端修一 / 黄少安 / 新星出版社 / 2017-5 / 39.50 津端英子 (1928-2018 )，一九五五年与津端修一结婚，婚后专注于家庭生活，擅长料理、纺织、刺绣、耕田等。
津端修一 (1925-2015)，建筑师，学者。毕业于东京大学第一工学部，先后在著名建筑师安托宁·雷蒙德、坂仓准三等事务所工作，后担 任广岛大学教 授等职。劳作之余担任“自由时间评论家”。 英子与修一
吃出更好的未来 18
无盐生活的开始 19
煲汤的重要性 22
各种味道都来一点 26
所以说，食材很重要 28
决明子茶和大麦茶 32
留下季节之味的智慧
夏蜜柑 36
菠萝 38
水果酱 40
梅子 42
栗 44
柚子 45
物不如故 46
简单的点心与热情待客 49
自成一派 50
做饭洗碗的六十年 51
学做饭最好是用舌头 52
美味是时间酿出来的 54
冷冻保存的奥妙 58
修一先生的早餐 62
亲近梦想的菜园
一小时的农活与两小时的午休 68
迎着春天耕种 69
农田里的果实 71
满怀爱意，精心使用 72
改造便利工具 74
杂树林的恩赐 76
到喝茶的时间啦 78
想让花子品尝的味道
［菜式］
御田炖 82
炸牛肉丸子 83
东京风味什锦饼 86
蔬菜披萨 86
土豆沙拉 87
西式炖牛肉 90
生烤牛肉 91
烤千层面 91
海鳗煮蔬菜 94
鲷鱼籽煮蔬菜 94
炖肉块 95
炖墨鱼 95
散寿司饭 -
津端修一 (1925-2015)，建筑师，学者。毕业于东京大学第一工学部，先后在著名建筑师安托宁·雷蒙德、坂仓准三等事务所工作，后担 任广岛大学教 授等职。劳作之余担任“自由时间评论家”。 英子与修一
吃出更好的未来 18
无盐生活的开始 19
煲汤的重要性 22
各种味道都来一点 26
所以说，食材很重要 28
决明子茶和大麦茶 32
留下季节之味的智慧
夏蜜柑 36
菠萝 38
水果酱 40
梅子 42
栗 44
柚子 45
物不如故 46
简单的点心与热情待客 49
自成一派 50
做饭洗碗的六十年 51
学做饭最好是用舌头 52
美味是时间酿出来的 54
冷冻保存的奥妙 58
修一先生的早餐 62
亲近梦想的菜园
一小时的农活与两小时的午休 68
迎着春天耕种 69
农田里的果实 71
满怀爱意，精心使用 72
改造便利工具 74
杂树林的恩赐 76
到喝茶的时间啦 78
想让花子品尝的味道
［菜式］
御田炖 82
炸牛肉丸子 83
东京风味什锦饼 86
蔬菜披萨 86
土豆沙拉 87
西式炖牛肉 90
生烤牛肉 91
烤千层面 91
海鳗煮蔬菜 94
鲷鱼籽煮蔬菜 94
炖肉块 95
炖墨鱼 95
散寿司饭 -