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《《一叶茶千夜话》》内容简介
咪咕 / 中国轻工业出版社 / 2022-4 / 98.00 -
优秀奶茶党才知道的事:珍珠奶茶是在传统茶馆中诞生的。咖啡因让全世界上头:亚马孙雨林不仅有瓜拉纳,还有瓜尤萨搭配茶饮。英式下午茶的新灵感:选对乌龙茶,甜点更美味。随手扫码,30秒了解茶圣生平,一个苹果说清三种茶,超近距离看手工炒制西湖龙井。由茶与人相生相助的故事讲起,探寻生长在茶叶脉络里,缠绕在国人记忆中的茶事。德昂族的传说中,茶创造了人。武夷山间茶园,茶供养了人。南澳岛的渔船上,茶安慰着人。乘一片茶叶,驭风而行,看茶树在中国之外生根发芽,茶香沁入世界味蕾的故事。大洋之中小岛上,茶拯救了人。茫茫草原,茶滋养着人。在全世界,茶联结着人。时代车轮向前,茶香恒久未变,在马拉维的庄园和西湖边的龙井村,爱茶之道被创新发扬,现代茶人痴心有目共睹。
本书以现代视角,依托国际合作,怀揣对茶不变的一往情深,呈现一叶茶在中国、在世界、在未来图景中的美丽故事。从茶叶与人最初的故事讲起,延伸至中国人植茶、制茶,饮茶养身,复原《茶经》所述,为茶制紫砂壶、布茶席,因为爱茶的本真之味而坚守传统的高成本制茶工艺,尊重天地自然的规律。由茶对人们生活的影响,进而放眼世界,探寻茶在中国以外生根发芽,改变当地人生活方式,成为当地经济来源的故事。市场经济的大潮下,人们的爱好和口味也在发生变化,现代人受茶滋养,在未来如何”反哺”茶,发掘茶的内涵,创造茶的新价值,也是本书的关注焦点。茶与中华文明相生相伴,茶的脉络早已缠绕在中国人的记忆里,绵延至今,也延伸至全世界爱茶人的生活中。
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