Toggle navigation
首页
文学
流行
文化
生活
经营
科技
【海量资料】
搜索
《快煮慢食》PDF电子书下载
电信下载地址
联通下载地址
移动下载地址
网盘下载地址
其它下载地址
【海量资料】
《快煮慢食》内容简介
歐陽應霽 / 天地圖書有限公司 / 2009 / HK$78 -
不知人生有幾多個18分鐘,但只要一個便夠煮一道菜。既然是歐陽應霽寫的,便不會是只提供大量食譜的工具書,阿霽一如既往,以文字及圖片讓你愛上入廚。
40個食譜 40段故事
40個18分鐘速成食譜,40段飲食和生活小故事。以台灣買得的小番薯為例,包裝上標明由日本某某農場的某位農友栽種,人情味十足;玉米的產量,又關係到文明的興衰;曾經輝煌一時的瑪雅文明,只因當時持續幾年的旱災令玉米失收,而摧眦了瑪雅社會的農業基礎。
貼身點的,有「斬料、斬料,斬大舊叉燒」的珠江橋牌玉冰燒酒故事,讓人回憶一口酒一口肉的當年風味。一段段小知識,又令人食指大動,不禁技癢要入廚露兩手。
18分鐘不長,但如果你懶,就抽出一些重要元素去支撐整碟菜的靈魂。凱撒沙拉中的生菜,就是靠醬、油成名的,所以上等的初榨橄欖油必不可少,獨特的澀辣原味是精髓所在。
芝麻是小事,但沒有了芝麻,湯圓煎堆甚至蜂蜜雞槌都不成事,而來自阿拉伯和中東的芝麻醬Tahana是以芝麻新鮮磨成,用來烤茄子和蔬菜就最適合。要18分鐘完成佳肴,就看看如何挑最好的材料,最夾的醬料吧!
同类热门电子书下载
更多
說郛考
爱的一百个提醒
美的曙光
我的宝贝
香港文化政治
亲爱的三毛
台湾小吃料理王
万水千山走遍
送你一匹马
星星·月亮·太阳
彩妆天王Kevin美妆宝典
蔣經國傳
新編東方國語辭典
《周易》文字彙校集釋
雨季不再来
文學江湖
旅行者的史學
阿修罗
令我討厭的涂爾幹的《社會分工論》
七十年代
电子书分类
小说
文学
外国文学
经典
中国文学
随笔
日本文学
散文
村上春树
诗歌
童话
名著
儿童文学
古典文学
余华
王小波
当代文学
杂文
张爱玲
外国名著
鲁迅
钱钟书
诗词
茨威格
米兰·昆德拉
杜拉斯
港台
漫画
推理
绘本
悬疑
东野圭吾
科幻
青春
言情
推理小说
奇幻
日本漫画
武侠
耽美
科幻小说
网络小说
三毛
韩寒
亦舒
阿加莎·克里斯蒂
金庸
穿越
安妮宝贝
轻小说
魔幻
郭敬明
青春文学
几米
J.K.罗琳
幾米
张小娴
校园
古龙
高木直子
沧月
余秋雨
王朔
历史
心理学
哲学
社会学
传记
文化
艺术
社会
政治
设计
政治学
宗教
电影
建筑
中国历史
数学
回忆录
思想
人物传记
艺术史
国学
人文
音乐
绘画
戏剧
西方哲学
近代史
二战
军事
佛教
考古
自由主义
美术
爱情
成长
生活
心理
女性
旅行
励志
教育
摄影
职场
美食
游记
灵修
健康
情感
人际关系
两性
养生
手工
家居
自助游
经济学
管理
经济
商业
金融
投资
营销
理财
创业
股票
广告
企业史
策划
科普
互联网
科学
编程
交互设计
算法
用户体验
科技
web
交互
通信
UE
神经网络
UCD
程序
Copyright © 2023 by
米奇吧 - PDF电子书下载
All Rights Reserved.
豫ICP备14005038号-2