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《人类的终极问题》PDF电子书下载
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《人类的终极问题》内容简介
袁越 / 生活·读书·新知三联书店 / 2022-9 / 59.00元 袁越,1968年出生于上海,1990年毕业于复旦大学生物工程系,毕业后被分配至中国科学院动物研究所从事分子免疫学研究。1992年初留学美国,在亚利桑那州立大学动物学系获得生物学硕士学位。1994年至1998年在美国俄亥俄州立大学生物工程中心担任研究助理,1998年至2004年在加州圣地亚哥市的生物研究公司从事生物制药研究。2005年8月加盟《三联生活周刊》,担任特约撰稿人至今。 序:我也喜欢琢磨一些现实的问题
第一章 人类未来吃什么
引言 全球农业考察记
农业一万年
未来的粮食
未来的瓜果蔬菜
未来的蛋白质
第二章 人类未来用什么
引言 未来的材料
被材料改变的人类
钢筋水泥的功与过
塑料,想说爱你不容易
穿衣服的学问
第三章 未来的能源
引言 能源:人类想象未来的无限可能
人类能源简史
可再生能源的未来
电氢之战
核能:人类的终极能源
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